Descripción
El turrón blando o turrón de Jijona es un turrón que emplea almendras molidas. Es muy popular en la provincia española de Alicante y en concreto de Jijona.
Se presenta en formato de caja con una tableta de turron de 250g.
Los ingredientes de este dulce son almendra, azúcar, canela y limon.
La conservación debe ser en un ambiente no muy calido.