Los coquitos o cocos artesanos son un dulce tradicional, versátil y delicioso. Con una base principal que tiene el coco como protagonista, es un fruto dulce de textura realmente increíble, podremos utilizar como perfecto acompañamiento para cualquier sobremesa o café

Según la mayoría de los escritos, este dulce tradicional español fue introducido en nuestro país por los árabes en el siglo X, durante la época en la que este pueblo se asentó en la Península. En aquel entonces, aún no tenía la forma actual, sino que se asemejaban a un buñuelo.

En la actualidad los rollitos de anís se ha convertido en un dulce muy tradicional en nuestra geografía. Su sencilla elaboración con ingredientes, a base de harina, huevos, azúcar y anís, hizo mucho por nuestros antepasados en la época del hambre y, hoy en día, seguimos comiéndolas con ahínco encualquier momento, acompañadas por un buen tazón de chocolate o vaso de vino dulce.

Los rollitos de vino son unos dulces típicos en forma de rosquilla, es decir, redondos con un agujero en el medio. Se denominan así por participar en la masa una cierta cantidad de vino. Se trata de una rosquilla muy típica en la cocina tradicional española.